Konjunktur 1. Quartal 2025 – Gastgewerbe

Optimistische Aussichten – vor allem in der Beherbergung

Die Betriebe des Luzerner Gastgewerbes (Gastronomie und Beherbergung) stuften ihre Geschäftslage im April 2025 per Saldo als "befriedigend" ein (Saldo: 7 Punkte): Knapp die Hälfte der befragten Betriebe konstatierte eine "befriedigende", 31 Prozent eine "gute" und 24 Prozent eine "schlechte" Geschäftslage. Bereits im Januar 2025 war die Geschäftslage per Saldo als "befriedigend" eingestuft worden. Davor war die Geschäftslage jedoch seit dem Juli 2022 in sämtlichen Quartalen als "gut" bewertet worden.

Die Beschäftigtenzahl wurde im April 2025 von gut drei Vierteln der befragten Betriebe (77%) als "ausreichend" beurteilt (Saldo: 6 Punkte, "ausreichend").

Zufriedenere Gastronomie

Beherbergung und Gastronomie beurteilten die Situation zum Teil unterschiedlich. Die Geschäftslage wurde von der Beherbergung als "befriedigend" betrachtet (Saldo: 0 Punkte). Die Gastronomie war etwas zufriedener und beurteilte die Geschäftslage tendenziell als "gut" (Saldo: 11 Punkte).

Während die Beherbergung die Geschäftslage pessimistischer als noch im Januar beurteilte (Saldo Januar: 29 Punkte, d.h. "gut") fiel das Urteil der Gastronomie im Quartalsvergleich positiver aus (Saldo Januar: –4 Punkte, d.h. "befriedigend").

Sämtliche befragten Beherbergungsbetriebe beurteilten die Beschäftigtenzahl als "ausreichend" (Saldo: 0 Punkte). Auch die Gastronomie beurteilte die Beschäftigtenzahl per Saldo als "ausreichend" (Saldo: 9 Punkte).

Befriedigende Geschäftslage auch in der Gesamtschweiz

Gesamtschweizerisch war das Gastgewerbe insgesamt vergleichbar zufrieden mit der Geschäftslage wie im Kanton Luzern: Bei einem Saldo von 0 Punkten wurde die Geschäftslage ebenfalls als "befriedigend" eingestuft.

Im Detail beurteilte die Beherbergung auf Ebene Gesamtschweiz die Geschäftslage als "gut" (Saldo: 13 Punkte) und damit positiver als im Kanton Luzern. Die Gastronomie hingegen war auf Ebene Gesamtschweiz mit der Einschätzung der Geschäftslage als "befriedigend" (Saldo: –7 Punkte) pessimistischer als im Kanton Luzern.

Die Beschäftigtenzahl wurde vom Gastgewerbe auf Ebene Gesamtschweiz als "ausreichend" beurteilt (Saldo: 2 Punkte).

Stabile Entwicklung der Logiernächte

Im 1. Quartal 2025 wurden in den Beherbergungsbetrieben im Kanton Luzern rund 393'400 Logiernächte gezählt. Gegenüber dem Vorjahresquartal blieb die Zahl nahezu stabil (+0,6%; 1. Quartal 2024: rund 391'000 Logiernächte). Auch schweizweit zeigt sich im gleichen Zeitraum eine stabile Entwicklung (+0,2%).

Beherbergung erwartet breit abgestützt eine verbesserte Geschäftslage

Für die Zeit bis im September 2025 ging das Luzerner Gastgewerbe im April insgesamt von einer "verbesserten" Geschäftslage aus (Saldo: 37 Punkte). Die Zukunftserwartungen fielen damit verbreitet optimistischer aus als noch im Vorquartal (Saldo 4. Quartal 2024: 20 Punkte). Für die Zeit bis Juni erwartete das Gastgewerbe zudem eine Zunahme der Nachfrage (Saldo: 36 Punkte), tendenziell der Beschäftigtenzahl (14 Punkte) und der Verkaufspreise (34 Punkte).

Im Detail ging die Beherbergung für die Zeit bis im September 2025 breit abgestützt von einer "verbesserten" Geschäftslage aus (Saldo: 76 Punkte), wobei keine der befragten Firmen eine Verschlechterung der Geschäftslage erwartete. Ebenfalls breit abgestützt wird für die Zeit bis Juni mit einer Zunahme der Nachfrage gerechnet (Saldo: 83 Punkte). Die Gastronomie geht für die Zeit bis im September tendenziell ebenfalls von einer "verbesserten" Geschäftslage aus, wenn auch deutlich schwächer abgestützt (Saldo: 12 Punkte). Für die Zeit bis Juni wird keine Veränderung der Nachfrage erwartet (Saldo: 9 Punkte).

Optimismus auch in der Gesamtschweiz

Das gesamtschweizerische Gastgewerbe geht für die Zeit bis im September 2025 ebenfalls von einer "verbesserten" Geschäftslage aus, wenn auch etwas weniger breit abgestützt als im Kanton Luzern (Saldo: 24 Punkte). Im Detail geht der Optimismus auch auf Ebene Gesamtschweiz stärker von der Beherbergung aus, die bei einem Saldo von 40 Punkten eine "verbesserte" Geschäftslage erwartet. Aber auch die Gastronomie erwartet eine "verbesserte" Geschäftslage, wenn auch schwächer abgestützt (Saldo: 16 Punkte).

Das Gastgewerbe insgesamt geht für die Zeit bis im Juni von einer unveränderten Beschäftigtenzahl aus (Saldo: 4 Punkte).

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