Konjunktur 3. Quartal 2024 – Gastgewerbe

Anhaltend gute Geschäftslage

Die Betriebe des Luzerner Gastgewerbes (Gastronomie und Beherbergung) stuften ihre Geschäftslage im Oktober 2024 per Saldo als "gut" ein (Saldo: 39 Punkte): 47 Prozent der befragten Betriebe konstatierten eine "gute" Geschäftslage, während 8 Prozent eine "schlechte" Geschäftslage feststellten. 44 Prozent der Betriebe beurteilten ihre Geschäftslage als "befriedigend". Gegenüber der Beurteilung vom Juli dieses Jahres entspricht dies einer geringfügigen Abnahme des Saldos um 5 Punkte. Damit ist eine relativ stabil gute Geschäftslage im Gastgewerbe angezeigt. Gegenüber dem Vorjahresquartal blieb die Einschätzung ebenfalls relativ stabil (3. Quartal 2023: Saldo 36 Punkte). Die Beschäftigtenzahl wurde im Oktober per Saldo als "ausreichend" beurteilt (Saldo: 4 Punkte).

Die Einschätzung der guten Geschäftslage wurde sowohl von der Beherbergung (Saldo: 45 Punkte) als auch von der Gastronomie (Saldo: 36 Punkte) geteilt. Währenddem die Beurteilung in der Gastronomie gegenüber dem Vorquartal relativ stabil blieb, zeigten sich in der Beherbergung polarisierende Tendenzen: Gegenüber dem Vorquartal hat einerseits sowohl der Anteil derjenigen Betriebe zugenommen, welcher eine "schlechte" Geschäftslage konstatiert, anderseits auch geringfügig der Anteil derjenigen Betriebe, welcher eine "gute" Geschäftslage feststellt. Die Beurteilung der Beschäftigtenzahl als "ausreichend" teilten sowohl die Beherbergung (Saldo: 3 Punkte) als auch die Gastronomie (4 Punkte).

Im Vergleich zum Gastgewerbe in der Gesamtschweiz ist dasjenige im Kanton Luzern erheblich zufriedener. Bei einem Saldo von minus 1 Punkt wird die Geschäftslage auf Ebene Gesamtschweiz als "befriedigend" eingestuft. Dabei schätzt die Beherbergung in der Gesamtschweiz die Geschäftslage weniger verbreitet als "gut" ein (Saldo: 15 Punkte) als im Kanton Luzern. Eine noch stärkere Differenz besteht in der Gastronomie: Bei einem Saldo von minus 9 Punkten wird die Geschäftslage auf Ebene Gesamtschweiz deutlich negativer bewertet als im Kanton Luzern. Jedoch wird wie im Kanton Luzern auch gesamtschweizerisch die Beschäftigtenzahl als "ausreichend" (Saldo: 4 Punkte) eingestuft.

Stärkeres Wachstum der Logiernächte im Kanton Luzern als in der Gesamtschweiz

Im 3. Quartal 2024 wurden in den Beherbergungsbetrieben im Kanton Luzern 808'636 Logiernächte gezählt, was einer Steigerung um 3,5 Prozent gegenüber dem Vorjahresquartal entspricht (3. Quartal 2023: 781'015 Logiernächte). Schweizweit wurde für denselben Zeitraum zwar ebenfalls ein Anstieg der Übernachtungszahlen gemessen; dieser fiel mit einer Zunahme um 0,9 Prozent jedoch weniger stark aus als im Kanton Luzern.

Gastgewerbe erwartet gleichbleibende Geschäftslage

Für die Zeit bis im März 2025 geht das Luzerner Gastgewerbe insgesamt von einer "unveränderten" Geschäftslage aus (Saldo: −4 Punkte): Im Detail erwarten 70 Prozent der Betriebe eine "unveränderte", 13 Prozent eine "verbesserte" und 17 Prozent eine "verschlechterte" Geschäftslage. Die Einschätzungen fallen damit für das kommende Halbjahr weniger optimistisch aus als noch in den Vorquartalen (2.Q.2024: Saldo: 11 Punkte; 1.Q.2024: Saldo: 32 Punkte). Ein Abflauen des Optimismus im 3. Quartal ist jedoch regelmässig festzustellen, zumal der Kanton Luzern im Winterhalbjahr in der Regel deutlich weniger Logiernächte aufweist als im Sommerhalbjahr. Für die nächsten drei Monate bis Dezember erwartet das Gastgewerbe insgesamt eine Abnahme der Nachfrage (Saldo: −17 Punkte), der Beschäftigtenzahl (−26 Punkte) sowie der Verkaufspreise (−28 Punkte).

Die Beherbergung geht für die Zeit bis im März 2025 von einer "verschlechterten" Geschäftslage aus (Saldo: −15 Punkte), einhergehend mit der Erwartung einer "abnehmenden" Nachfrage bis im Dezember (Saldo 3.Q.2024: −27 Punkte). Die Gastronomie geht von einer "gleichbleibenden" Geschäftslage bis im März 2025 aus (Saldo: 2 Punkte), einhergehend mit der schwach ausgeprägten Erwartung einer "abnehmenden" Nachfrage bis im Dezember (Saldo: −11 Punkte). Sowohl die Beherbergung (Saldo: −28 Punkte) als auch die Gastronomie (−26 Punkte) erwarten eine Abnahme der Beschäftigtenzahl bis im Dezember.

Auch das gesamtschweizerische Gastgewerbe geht für die Zeit bis im März 2025 von einer "unveränderten" Geschäftslage aus (Saldo: 8 Punkte); dies leicht optimistischer als das Luzerner Gastgewerbe. Im Detail geht die Beherbergung von einer "unveränderten" Geschäftslage aus (Saldo: 1 Punkt), während die Gastronomie verhalten eine "verbesserte" Geschäftslage erwartet (Saldo: 12 Punkte). Bei einem Saldo von minus 7 Punkten erwartet das gesamtschweizerische Gastgewerbe eine "unveränderte" Beschäftigtenzahl.

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